Etli Erikli Taze Fasulye
150 gr yağ
300 gr kuşbaşı et
500 gr taze
fasulye
6 adet
domates
10 diş
sarımsak
20 adet yeşil
erik
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı
domates salçası
2 su bardağı su
1 adet kuru
soğan
Tenceremize eti ve yağı koyalım kavuralım
salçayı koyalım biraz daha kavuralım başka bir tencereye doğradığımız
soğanı yayalım
sarımsakları koyalım üzerine
erikleri koyalım
domates dilimlerini koyalım
fasulyenin tümünü üzerine koyalım suyu
muzu ilave edip pişirelim pişen
fasulyemizi bir tepsiye ters çevirelim servis yapalım.