Fırında Acılı Kabak
4 adet
kabak
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı pul
biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Kara
biber
Öncelikle ka
bakları iyice yıkayıp ince ince dilimleyin. Bir kabın içine unu
koyun, içine baharatları ekleyip unla karıştırın, Ka
bakları önce yağın içine batırın, sonra una batırıp tepsiye balıksırtı gibi dizin. 200 derecede kızarıncaya kadar pişirin.