Somonlu Tagliatelle
Yarım paket tagliatelle makarna
5 dilim
somon füme
4 adet kültür
mantarı
2 diş
sarımsak
1 tutam
ıspanak yaprağı
1 su bardağı
krema
Yarım paket margarin
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kara
biber
Tencereye su koyup kaynatıyoruz. Tuz ve yağ ilave edip makarnayı döküyoruz. Haşlanan makarnayı süzüyoruz. Tavanın içine margarini koyup eritiyoruz. Üzerine
sarımsak,
mantar ilave edip kavuruyoruz. Daha sonra
ıspanak yaprağı ilave ediyoruz. Kremayı, tuzu, kara
biberi ekliyoruz. Makarnaları tavada pişirdiğimiz
somon ile karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı ilave ediyoruz. İstenirse üzerine kaşar
peyniri rendesiyle servis ediyoruz.