Sebzeli Bulgur Pilavı
Göz kararı Sıvı yağ
1 adet Patates
2 adet Biber
1 adet Havuç
1 adet Soğan
1 çay kaşığı Tuz
2
yemek kaşığı Salça
2 su bardağı Bulgur
4 su bardağı Su
1 adet Kırmızı
biber
2
yemek kaşığı
salça
Soğanı yağda kavuruyoruz. Salçamızı ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz. Ardından küçük doğranmış
patates,
biber, kırmızı
biber,
havuçları atıyoruz hafif kızardıktan sonra yıkanmış
bulguru
muzu koyuyoruz. Daha sonra suyu
muzu ilave ediyoruz. Tuzu
muzu atıyoruz. Su sıcak olabilir. İsterseniz
tavuk bulyon da kullanabilirsiniz.