Çilek Dolması
Yarım kilo
çilek
200 gram labne
peynir
3-4
yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
1 fincan
fındık kırıntısı veya antepfıstığı
1
yemek kaşığı margarin
Çilekler yıkanır ve üst tarafları kesilir. İçine dolum yapabilmek için gerekirse bıçakla bir miktar oyulur.
Labne
peynir, sana yağ,pudra şekeri ve vanilyayı mikser ile
krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Dolum malzemesi olarak kullanılacak.
Çilekler, hazırlanan
krema ile doldurulur ve içinde
fındık kırıntıları bulunan bir kaba batırılarak servis edilir.