Kıytırık
1 adet bayat ekmek
2 adet
yumurta
100 gr margarin
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
1 kase
sarımsaklı
yoğurt
Ekmekleri küp küp doğrayıp, margarinle kavrulur. Baharatlar ve
yumurta ilave edilip karıştırlarak iyice pişirilir. Üzerine
sarımsaklı
yoğurt ile servis edilir.