Pınar Küpettolu ve Arpacık Soğanlı Kuru Fasulye
2 paket PINAR KÜPETTO
400 gr haşlanmış kuru
fasulye
7-8 adet arpacık
soğan
2 adet
domates
3 adet sivri
biber
1 adet kırmızı sivri
biber
5-6 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
biber salçası
5
yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
Tuz ve çekilmiş tane kara
biber
Arpacık
soğanların kabuklarını soyun. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Sivri
biberleri ve kırmızı
biberin çekirdeklerini çıkartın ve ince ince kıyın. Sarımsakları ince ince doğrayın. Güveç tenceresinde tereyağını eritin. Arpacık
soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Biberleri ve PINAR KÜPETTO'ları tencereye ilave edin, kavurun. Sarımsakları,
domates ve
biber salçasını ilave edin. 1-2 sefer daha karıştırdıktan sonra,
domatesleri ekleyip, pişirmeye devam edin. Haşlanmış olan
fasulyeleri ilave edin. Tuz ve çekilmiş tane kara
biber ile lezzetlendirin. Suyunu ekleyin 5 dk daha kaynatın ve güveç kabına alın. Güvecin kapağını kapatarak 180 C de 10 dakika tatların özdeşleşmesi için pişirin. Sıcak servis yapın.