Havuç Patates Ezmesi
3 adet
havuç
2 adet haşlanmış
patates
1 çay bardağı
yoğurt
5 diş
sarımsak
1 adet kesme şeker
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
4 dal nane
Havuçları rendeleyin, tavaya koyup 5 dakika kadar kavurun. Üzerine şekeri, haşlanmış ezilmiş
patatesi ve
sarımsakları ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp içine yoğurdu ekleyin. İstenirse kıyılmış naneyi de ilave edip servis yapın.