Vişneli Muhallebili Kek
4 tane
yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı
süt
Yarım paket margarin
2
yemek kaşığı
kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tane
portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı
vişne
4 su bardağı
süt
8
yemek kaşığı un
8
yemek kaşığı şeker
1 tane
yumurta
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın ve süzgece koyup iyice suyunu süzdürün.Çıkan suya 2-3
yemek kaşığı
vişne reçeli veya şeker şerbeti ekleyerek 1 su bardağına tamamlayın.
Kek için,
yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın ve yağlanmış büyük dikdörtgen borcama dökerek fırına verin. Normal kek ayarınızda pişirin.
Pişen kek ılınınca hazırladığınız
vişne suyuyla ıslatın.İyice kek soğuyunca
vişne tanelerini kekin üzerine yayın.
Muhallebi için, şeker ve
yumurtayı çırpın diğer malzemeleri ekleyerek ocak üstünde pişirin.
Muhallebi ılınınca kekin üzerine dökün. Üzerini
çikolata parçaları ile süsleyin.