Misket Köfte
250 gr kıyma
2 adet
soğan
1 demet maydonoz
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
1 tatlı kaşığı margarin
Kıyma, rendelenmiş 1 adet
soğan, 1 tutam maydonoz,tuz ve kara
biber, margarin karıştırma kabına alınır ve yoğurulur. Köfteler misket büyüklüğünde yuvarlanır ve sıvıyağda kızartılır. Kızartılan köfteler daha sonra piyaz doğranmış sogan ve ince doğranmış maydonoz ile karıştırılarak servis tabağına alınır.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 01.04.2021