Basit Kurabiye
250 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet
yumurta
3
yemek kaşığı un
500 gr.
mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3
yemek kaşığı
kakao
Margarin ve pudra şekerini kasede birlikte çırpın. 2 adet
yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra un,
mısır nişastası, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek bütün karışımı beraberce yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru
ceviz iriliğinde toplar yaparak tepsiye dizin. Orta hararaetli fırında 15 dakika pişirin. Kurabiyenizi
kakaolu yapmak isterseniz, karışıma
kakao ekleyebilirsiniz.