Yoğurt Soslu Tuzlu Kek
3
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
200 gram beyaz
peynir
100 gram rendelenmiş kaşar
peyniri
1 demet dereotu
5 dal nane
5 dal maydanoz
1 çay bardağı çekirdeksiz siyah
zeytin
1 adet kırmızı
biber
1 su bardağı
mısır unu
1,5 su bardağı un
1 su bardağı
mısır konserve
Sosu için:
3 çorba kaşığı süzme
yoğurt
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı, yarım
limon suyu
Öncelikle
yumurtayı
yoğurt ve yağla çırpın. İçine bir çay bardağı su ekleyip çırpmaya devam edin. İçine kıyılmış yeşillikleri, rendelenmiş
peynirleri,
mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Zeytinleri ilave ederek yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın, fırında 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Daha sonra üzerine
yoğurtla dereotunu karıştırıp sos gibi dökün süsleyin.