Tavuklu Nohutlu Bamya
250 gr kuşbaşı
tavuk eti
2 çorba kaşığı margarin
1 adet
soğan
2 adet
domates
2 su bardağı su
500 gr
bamya
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 çorba kaşığı haşlanmış
bulgur
1 çorba kaşığı nane
1 adet küçük
limon
Tuz
İlk olarak 250 gr kuşbaşı
tavuk etini derin bir tencereye alın. 1 adet
soğanı
yemeklik, küçük küçük doğrayıp, kuşbaşı doğranmış
tavuk etiyle karıştırın. 2 çorba kaşığı margarini de tencereye ekleyip eritin.
2 adet
domatesi küp küp doğrayın. Tüm malzemeyi birkaç dakika çevirerek karıştırın. Harca 2 su bardağı suyu ve tuzu ilave edin. 5 dakika kaynatın. 1 su bardağı haşlanmış
nohut ve 1 çorba kaşığı haşlanmış
bulguru harca ilave edin.
Hepsini 10 dakika daha pişirin. 10 dakika sonra tencereyi ateşten alın. 1 çorba kaşığı nane ve yarım
limonu ekleyip servis yapın.