Hindi Jambonlu Makarna
1 paket makarna
1 tatlı kaşığı tuz
Su
Harç için:
150 gr
hindi jambonu
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
1 tutam kara
biber
1 tutam pul
biber
1 çay kaşığı tuz
Makarna bol suda haşlanır, süzgece aktarılır. Tavaya tereyağı konur, eriyince
salça ve bir kaç parçaya bölünmüş
jambonlar atılır. Tuz, kara
biber ve pul
biber serpilir. Bir kaç dakika kavurduktan sonra sıcak su ilave edilir. Makarnanın üzerine katılır, karıştırılır ve servise sunulur.