Havuç Güzeli
1 kg
havuç
1 paket petibör bisküvi
2 bardak şeker
1.5 bardak un
1.5 lt
süt
2 paket kremşanti
1 küçük kase kırık
ceviz
Kreması için:
3 bardak
süt
100 gr margarin
1 paket vanilya
Önce havucu rendeleyip tencereye alıyoruz üzerine yarım çay bardağı su 1 bardak şeker koyup suyunu çekene kadar pişirip kenara alıyoruz soğuyunca içine 1 paket bisküvimizi ve
cevizi ekleyip iyice yoğuruyoruz büyük bir borcama bastırarak döşüyoruz daha sonra 1.5 kg
süte 1 bardak şeker 1.5 bardak unu 100 gr margarinimizi koyup muhallebimizi pişiriyoruz enson vailyayı katıp ocaktan alıyoruz
havuçlarımızın üzerine yaydırıyoruz soğuduktan sonra 3 bardak
süte 2 paket kremşantiyi döküp iyice çırparak
kremamızı hazırlıyoruz ve soğuyan muhallebinin üzerine düzgünce yaydırıyoruz dilerseniz üzerine
hindistan
cevizi
fındık fıstıklada süsleyebilirsiniz