Çilekli Milföy Pasta
6 adet
milföy hamuru
10 adet
çilek
Kreması için:
2
yumurta sarısı
2 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
1
limon kabuğu rendesi
Yarım
limon suyu
Milföy hamurlarını yumuşatın yuvarlak kek kabına ince bir şekilde dizin. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bu arada
kreması için,
yumurta sarısı ve diğer malzemeleri tencerenin içinde iyice çırpıp ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp biraz soğuyunca pişen
milföy kalıbının içine yerleştirin. Üzerine de dilimlenmiş
çilekleri koyup ikram edin.