Acılı Nohut
2,5 su bardağı
nohut
2 adet
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
4 sivri
biber
2 çorba kaşığı acı
salça
Tuz
Kara
biber, pul
biber
5 diş
sarımsak
Öncelikle
nohutları akşamdan suya koyup şişmelerini bekleyin. Sabah süzüp yıkayın. Tereyağında
soğanları kavurun. Üzerine
salçası ve suyunu ekleyip karıştırın. Sarımsak,
biber ve
nohutları ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Sıcak servis yapın.