Vişneli Tatlı
1 litre
süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı
pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker Üzeri için:
10 kuru
kayısı
6 çorba kaşığı toz şeker
4 çorba kaşığı
vişne reçeli
Süt, şeker, un, nişasta ve
pirinç ununu karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın. Kuru
kayısıları ikiye bölün, şeker ekleyip pişirin. Kayısılar yumuşayınca püre yapın,
vişne reçelini ekleyip soğumaya bırakın. Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Üzerine
kayısılı karışımı dökün.