Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
300 gram Brüksel lahanası
1 adet
patates
1 adet
soğan
3 adet
havuç
1 adet
portakalın suyu
1
limon suyu
2 çorba kaşığı şeker
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz ve sıcak su
Tencereye
zeytinyağını koyup ince doğranmış
soğanları kavurun. Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Soğanların, Brüksel lahanasının da içine sebzeleri koyup kavurun. Portakalın suyunu,
limon suyunu, şekeri ve tuzu ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak suyunu ekleyip pişirin.