Kayısılı Kremalı Yaş Pasta
Yarm paket hazır pasta keki
Yarım kilo
kayısı
2 Su Bardağı su
1 Çay Bardağı toz şeker
1 Çorba Kaşığı nişasta
Üzeri İçin:
1 paket krem şanti
1 Çay Bardağı
süt
Süslemek İçin:
1 Çay Bardağı
hindistan
cevizi
1 Çay Bardağı yeşil
fıstık
50 gr. margarin
Kayısıları 2 bardak suda haşlayın, haşlanan
kayısıları sonra doğrayıcıdan geçirin. Kıvamı koyu olacağı için sıcak su ilave edip, içine toz şekeri
koyun. Kıvamını bağlamak için de nişastayı ekleyin. Pasta kekini kelepçeli kalıbın içinde servis tabağına alın. Sana klasik yağ ile kekinizi yağlayın.
Elde ettiğiniz
kayısılı
kremayı üzerine döküp, spatulayla düzleyin. Soğuduktan sonra bir gece dolapta dinlendirin. Krem şantiyi ve
sütü köpürtüp, şanti torbasına doldurun. Pastanın üzerini
hindistan
cevizi ve toz yeşil
fıstıkla süsleyin. Krem şantiyle üzerine ve kenarlarına şekiller yapın. Soğukken servis edin.