Elmalı Ev Lokumu
2 adet
elma
1 çay bardağı şeker
Yarım
limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı nişasta
12 adet bebe bisküvisi
Üzeri için:
Hindistan
cevizi
Elmalar soyulur ve rendelenir. Üzerine şeker ve nişasta ilave edilir. Elmalar gevşeyene dek pişirilir. Üzerine ufalanmış bisküvi ve rende
limon kabuğu eklenir, yoğrulur. Harçtan yarım
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Hindistan
cevizine bulanır ve servis tabağına dizilir.