Ceviz Tarçın Soslu Branç Kek
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 büyük
yumurta
Üzeri için:
Yarım su bardağı kahverengi şeker
1-2 çay kaşığı tarçın
50 gr erimiş margarin
Biraz kıyılmış
ceviz ( isteğe bağlı)
Bir kapta 2 su bardağı un, 1,5 su bardağı beyaz şeker,
süt, vanilya, kabartma tozu, tuz ve
yumurtayı karıştırın. Margarinle yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Üzerine bolca kahverengi şekerle tarçını yayın. Üzerine kıyılmış
ceviz serpiştirin. Erimiş margarini üzerine eşit şekilde gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakka pişirin.