Kurutulmuş Yeşil Fasulye
2 su bardağı kuru yeşil fasğlye
100 gr kıyma
3
yemek kaşığı margarin
2
yemek kaşığı
salça
1 orta boy kuru
soğan
1 litre kadar sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
İlk olarak sıcak suyla fasülyeyi haşlayalım tencerede yağı eritip
soğanı kavuralım, içine kıymayıda atıp biraz pişirelim. Salçayla fasülyeyi de ekleyip bir iki çevirdikten sonra sıcak suyu yavaşça koyalım, kaynayınca tuzunuda atıp 15-20dakika pişirelim.