Tavşan Kebabı (düdüklü)
1 tane temizlenmiş
tavşan
1 tane
patates
1 tane
havuç
1 tane
soğan
1 kaşık tuz
1 kaşık
salça
1 kaşık tuz -kara
biber
1 kaşık kekik
100 gram margarin
1 fincan bazlamik
2 tane lavaş pide
yeteri kadar ayran
Önce
tavşanımızı yıkayıp 4 parça edelim düdüklü tencerede tuz
patates havuç ve kuru
soğanı koyup 40 dakika pişirelim sonra pişen taşanımızı didikleyip içine tuz kara
biber salça ve kekik koyup harmanlayalım tencereye margarini koyalım etimizi kavuralım bazlamik sosunu da katıp pide ve ayranla servis edelim. Dilerseniz suyunu da yanında ikram edebilirsiniz