Bal
kabaklı Prenses Tatlısı
KABAK PÜRESİ İÇİN:
1 kg balkabağı
1 paket margarin
1.5 su bardağı şeker
1 paket petibör bisküvi
MUHALLEBİSİ İÇİN:
4 su bardağı
süt
9
yemek kaşığı şeker
7
yemek kaşığı irmik
2 paket vanilya
Tencereye ayıklanıp dilimlenmiş balkabağı dilimlerini diziniz. Üzerine toz şekeri margarini ve minicik tuz ekleyip hiç su koymadan pişirin.Suyunu süzerek ka
bakları alın ve püre haline getirin.Ka
baklar soğuyunca bisküvileri içine küçük küçük kırıp karıştırın.
Köşeli bir kaba döküp üzerini düzleyin.Vanilya hariç muhallebinin malzemelerini tencereye koyup pişirin.Bisküvili pürenin üzerine dökün.İyice soğuduktan sonra üzerine
ceviz kırığı serpin.Buzdolabında soğutun.