Kuru Fasulyeli Tagliatelle
4
yemek kaşığı tereyağı
1 paket tagliatelle
1 adet olgun avokado
1 su bardağı kuru
fasulye
1 çay bardağı susam
6 dilim kurutulmuş
domates
Tuz
Kuru
fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Avokadoyu soyup dilimleyin.
Tereyağını tavada ısıtın. Kurutulmuş
domates, susam ve 1 tutam tuzu ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
Tagliatelleyi paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Kuru
fasulye, avokado ve susamlı
domatesi ilave edip harmanlayın.