Kağıtta Portakallı Çikolatalı Kek
3
yumurta
2 adet
portakal
1 adet
havuç
1 su bardağı
yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1
limon
1 çay bardağı kıyılmış
badem
1,5 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı
kakao
100 gram bitter
çikolata
Çırpma kabının içinde
yumurta ve şekeri iyice çırpın. Portakalın,
limonların kabuklarını rendeleyip ekleyin, suyunu sıkıp
yoğurtla karıştırın. Karışımın içine ekleyerek çırpmaya devam edin. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün. Karışımın içine son olarak kıyılmış çiğ
bademi boşaltıp bu karışımı kek kağıtlarının içine döküp 170 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirin.
Not: İstenirse bu harcı ikiye bölüp bir miktarına
kakao ve rende
çikolata koyup iki renkli kekler de yapılabilir.