Portakal Peltesi
5 su bardağı taze sıkılmış
portakal suyu
1 adet
portakal
1 tatlı kaşığı toz
zencefil
3 çorba kaşığı
mısır nişastası
2 çorba kaşığı buğday nişastası
2 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
100 gram bitter
çikolata
Tencereye taze sıkılmış
portakal suyunu döküp içine
zencefil,
mısır nişastası, buğday nişastası, şeker, vanilya ve bir
portakalın kabuğunun rendesini koyup karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başlayınca kaplara aktarın ve üzerine rendelenmiş
çikolataları ekleyip soğuk olarak ikram edin.