Kaymaklı İrmik Helvası
1 su bardağı irmik
3 su bardağı
süt
1 su bardağı şeker
3 tepeleme çorba kaşığı tereyağı
1 adet
portakal kabuğu rendesi
3 çorba kaşığı dolma fıstığı
2 çorba kaşığı şeker
İrmikleri
fıstıklarla tereyağında kavurun. Şerbeti yapın, kavrulan helvaya ekleyin. Portakal kabuğu rendeleyip iyice şerbeti çekmesini bekleyin. Şerbeti çekince kavurup üzerine biraz şeker serpip karıştırın ve
portakal dilimleri üzerinde
kaymakla ikram edin.