Kişnişli Piliç Kuşbaşı
1 paket
piliç göğüs kuşbaşı
30 gram tereyağı
500 gram
patates
2 çorba kaşığı kişniş tohumu
2 çorba kaşığı kimyon tohumu
1.5 su bardağı
piliç suyu (kaynar)
800 gram sarı
domates
Tuz
Kara
biber
Eritilmiş tereyağına et ve taze
patatesleri ilave edin. Orta ateşte karıştırarak yaklaşık 6-7 dakika soteleyin. Piliç suyunu ekleyin. Kapağını kapatın. Önce
patatesler sonra da eklediğiniz
domatesler yumuşayana kadar pişirin. Tuz, kara
biber ve
limon suyu ekleyin. Sıcak servis yapın.