Bademli Biber Sote
100 gram çiğ
badem
2 adet kırmızı
biber
2 adet sarı dolmalık
biber
300 gram
ıspanak
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
2 diş
sarımsak
Öncelikle
biberi uzun şeritler halinde doğrayın. Bir tavaya
zeytinyağı döküp
biberleri ve
sarımsakları 5 dakika kadar sote edin. Daha sonra üzerine kabukları soyulmuş
bademleri, irice
ıspanak yapraklarını koyup hepsini birlikte 5 dakika daha kavurup soğumaya bırakın.