Muzlu Çikolatalı Mus
250 gram bitter
çikolata (doğranmış)
2 adet
muz (kabukları soyulmuş)
2 çorba kaşığı
badem (beyazlatılmış, kavrulmuş)
1 su bardağı
krema
2 adet
yumurta (sarısı ile beyazı birbirinden ayrılmış)
4 adet sufle kalıbını buzluğa
koyun. Çikolatayı eritip soğutun. Muzları ezin. Yumurta sarılarını çırpın. Çikolatayla birlikte
muza katın. Karıştırın. Kremayı katılaşıncaya kadar çırpın. Muzlu karışıma ekleyin. Yumurta beyazlarını mikserle çırpın. Önce yarısını daha sonra kalan yarısını
muzlu karışıma yedirin. Bu karışımı buzluktan çıkaracağınız kaplara paylaştırın. 15 dakika buzdolabından dinlendirin.