Kereviz Yaprakları
2 demet
kereviz yaprağı
1 demet taze
soğan
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay bardağı
bulgur
1 adet kesme şeker
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1
limonun suyu
Kara
biber
Tuz
Kereviz yapraklarını yıkayıp süzün. Taze
soğanı ince ince kıyın. Zeytinyağıyla tencerede sote-leyin. Kereviz yapraklarını da doğradıktan sonra tencereye koyup karıştırın. Üzerine
bulgur, tuz, kara
biber, kesme şeker ve 1 çay bardağı su koyup kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Üzerine
limon suyunu gezdirin. Servis yapın.