Kolay Rulo Pasta
1 adet
çikolatalı pasta tabanı
1 adet sade pasta tabanı
300 gram bitter
çikolata
2 su bardağı
süt
1
yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
8 adet
çilek
1 paket
çikolatalı kremşanti
Çikolataları eritin. Kreması için
sütü,
yumurta sarısını, unu ve şekeri bir tencereye alıp çırparak koyulaşıncaya kadar ocakta pişirin. Bu karışımı ocaktan alıp içine tereyağı, erimiş
çikolata ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Daha sonra yağlı kâğıdın üzerine pasta kekini bir sade bir
çikolatalı şekilde dilim dilim dizin. Üzerini şekerli
sütle ıslatın. Kremayı tepeleme yerleştirin ve kekin her tarafına yayın. Rulo şeklinde sarıp dolapta 3 saat bekletin. Üzerine doğranmış
çilekler yerleştirilip servis yapılabilir. Ya da farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz. Soğuyunca dilimleyerek ikram edin.