Ispanaklı Kuru Fasulye
Yarım kg
ıspanak
1
soğan
4 kaşık yağ
50 gr kıyma
3 diş
sarımsak
1
havuç
1 bardak haşlanmış kuru
fasulye
1'er tatlı kaşığı tuz, kara
biber, kimyon ve pul
biber
1 kaşık tereyağı
1 bardak su
Ispanağı haşlayın. Kıyma, sarmısak ve
soğanı soteleyin. Küp doğradığınız havucu ve ıspanağı ilave edip sotelemeye devam edin. Fasulye, tuz, kara
biber, kimyon, pul
biber ve tereyağını ilave edin. Suyunu ekleyerek 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.