Fıstıklı Bohça
20 adet
baklava yufkası
2 adet normal yufka
150 gram
fıstık
3 çorba kaşığı tereyağı
20 adet
ceviz
3 adet
incir
5 adet kuru
kayısı
3 çorba kaşığı şeker
Öncelikle iç harcını hazırlayın. Kuru
incir, kuru
kayısı,
ceviz içi ve fıstığı şekerle harmanlayıp ince ince kıyın. İsteyen içine 2
yumurta akı da bırakabilir. Yufkaları kara şeklinde kesip hazırlayın. Baklava yufkasını 3-4 üst üste
koyun. İçine de bir kere normal yufka yerleştirip tam ortasına
fıstıklı içten
koyun. Bohça şeklinde katlayıp üzerine erimiş yağı sürün ve 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerine isteyen bal gezdirip ikram eder, isteyen şerbet döker.