Akdeniz Usulü Omlet
3 Adet
yumurta
Yarım Fincan
süt
1
yemek kaşığı doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kurunane
4
yemek kaşığı margarin
Öncelikle
süt ve
yumurta iyice çırpılır içerisine baharatlar, tuz ve maydonoz eklenip güzelce karıştırılır. Isınmış tavaya bırakılan margarin eriyince hazırlanan malzeme tavaya dökülür ve alt üzt edilerek pişirilir.