Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le riso


Tay Pilaf (Le riso)

Banu Atabay's Tay Pilavı
Pagina Principale » Le riso » Tay Pilaf


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto
 Cibo per bambini

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati





Tay Pilaf



Preparazione:
# Nella ciotola si mettono 3 bicchieri d'acqua , mezzo cucchiaini di sale e 3 cucchiai d'olio,si lascia a bollire.
# Si lascia riso, senza aspettare nell'acqua si lava qualche volta, si filtra, si aggiunge nell'acqua bollente.
# Si cuoca in 15 minuti in una ciotola chiusa sul basso fuoco, si prendono dal fuoco e si lascia a riposare per mezz'ora,
# Si metteno 3 cucchiai d'olio in un altra ciotola, dopo aver scaldato sul fuoco medio si aggiunge la cipolla macinata finemente, si arrosta.
# Dopo ammorbidato la cipolla si aggiunge la carota tagliata, si arrosta fino a trasparenza.
# Sopra si aggiunge pisello filtrate dall'acqua, si aggiunge mezzo cucchiaio di sale, si rotola qualche volta, si toglie dal fuoco.
# Nella pentola si mette 2 cucchiai d'olio, si mette 2 cuchiai d'uove, si aggiunge mezzo cucchiaio di sale. Si cuoca sul fuoco medio come frittata. Poi si dividono nei pezzi piccoli, si lascano nella pentola.
# Riso bollito e riposato si mescola con una forchetta. Sopra si mettono prima la miscela con pisello, poi si mettono quella miscela di frittata.
# Riso si mescolano senza soffrire , si cuoca sul fuoco basso per 5 minuti. Si inscerisce nelle tazze bagnate con schiacciare , si rovescia nel piatto da sevire e si servira.


Nota: Pilaf tailandese e' una ricetta di Tailandia.


https://ml.md/it22


Le altre lingue



Le tariffe simili
İstanbul Pilavı Pilaf di Istanbul
İstanbul Pilavı
Le riso
3201 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:30 pm
Ramazan Pilavı Pilaf di Ramadan
Ramazan Pilavı
Le riso
3230 consultazioni
Gio Dic 15, 2011 4:58 pm
Etli Pilav Pilaf con Carne
Etli Pilav
Le riso
3445 consultazioni
Lun Mag 21, 2012 6:51 am
Bulgur Pilavı Pilaf dello Bulgur
Bulgur Pilavı
Le riso
3522 consultazioni
Lun Mag 21, 2012 6:53 am
Şehriyeli Pilav Pilaf con Vermicello
Şehriyeli Pilav
Le riso
3168 consultazioni
Lun Mag 21, 2012 6:54 am
Domatesli Pilav Pilaf con Pomodoro
Domatesli Pilav
Le riso
3279 consultazioni
Lun Mag 21, 2012 6:55 am


1,5 bicchieri di riso
1 bicchieri di piselli in scatola
1 carota grossa
2 uove
1 cipolla secca
8 cuchhiai di olio
3 bicchieri di acqua
1,5 cuchiaino di sale