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Insalata d



Preparazione:
# Cipolle prezzemolo ed aglio si macinano infine.
# Poi si aggiungono le olive.
# Alla sopra si aggiungono olio d’oliva melagrana peperoncino a rosso si miscelano.
# La miscelata preparata si prende nel piatto da servire alla sopra si pizzicano noce pestato.


Nota: Questa ricetta si prepara nella zona di Gaziantep nel mese di Settembre quando cresce olive verde.


https://ml.md/it1821


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Mezzo kg di olive verde
5 cipolle
2 spicchi d’aglio
1 tazzina olio d’oliva
2 cucchiai di melagrana
1 manciata di noce