# Nella pentola si mette burro si scioglie sul fuoco basso dopo si mette ad acqua per frescare.
# Alla sopra si aggiungono in bicchiere di
latte fredda insieme con un uova si miscela finché uova scioglie bene. Poi si aggiunge un bicchiere di
latte ancora insieme con
farina si miscelano.
# La miscelata preparata si inserisce sul fuoco basso e si miscela circa per 25 minuti.
# Dopo si aggiungono
zucchero e l'acqua si miscelano finché la miscelata diventa bene omogenea.
# Tra coperchio pentola si mette la carta così si lascia riposare circa per mezz'ora.
# Dopo di questo tempo si miscelano con due cucchiai.
# Poi si mette nel piatto da servire se si figura con i pezzi di noccioline.
