# Primamente alla sopra di bulgur si mette l’acqua. E si aspetta circa per 10 minuti per gonfiare.
# Alla sopra si aggiungono
salsicce cipolle tagliate salsa burro e sale . Impatano bene tutti e materiali.
# Ultimamente si aggiunge prezzemolo macinato si continua ad impastare finché per avere un impasto omogeneo.
# Dalle impasto preparato prendo nei pezzi grandezza di
noce si rotolano poi si schiacciano.
# Le polpette preparate si fidano nel vassoio odiato poi il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi si cucina circa per 25 ho 30 minuti.
