# Primamente si prepara l'impasto nella ciotola da impastare si mettono sale e l'acqua si miscelano alla sua opera si aggiunge la
farina finché per non avere un impasto mezzo morbido.
# Poi impasto preparato si lascia riposare circa per mezz'oretta.
# Poi si preparano i materiali per interno
cipolla e prezzemolo si macina infine
pomodoro si grattugia poi si mettono in una ciotola alla sopra si aggiungono carne macinata olio di girasole
pepe nero sale e si miscelano.
# İmpasto riposato si condivide in 12 pezzi uguali ogni pezzo si apre dimensione di piattino di dolce sul tavolo Farinato.
# Metà dell'impasto si mette dalla miscela già preparata poi l'altro pezzo si coperta alla sopra.
# İ pasti preparati siciliano nel vassoio oliato alla sopra si mette dalla miscelata preparata un cucchiaino di
farina insieme con 3 cucchiai d'acqua questa serve per essere brillante dei biscotti.
# Poi il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi si cucina finché diventano viola.
# Biscotti preparati servirsi di caldo.
