# Hachez les
oignons finement. Faites cuire dans l’huile végétale.
# Rajoutez de la viande haché. Faites cuire jusqu’à qu’il absorbe sont liquide. Rajoutez du sel et du poivron noir. Retirez du feu.
# Pour la sauce ; Rajoutez de la pâte de
tomate et de l’huile dans une casserole. Faites cuire jusqu’à que l’odeur apparait. Rajoutez de l’eau froide et du sel. Faites cuire en mélangeant.
# Prenez 2 pâtes mille-feuille, placez du bout à bout puis élargissez avec un rouleau à la t
aille d’un écart.
# Vous obtenez 8 pâtes. Placez du mélange de viande sur les 4 pâtes.
# Mettez de l’eau sur les bords pour qu’elles collent. Fermez les deuxièmes pâtes puis pressez sur les côtés pour coller.
# Faites griller les deux faces dans une poêle peu huilé.
# Prenez dans une assiette puis coupez en forme de carré à l’aide d’une roulette.
# Versez du yaourt aux
ails puis de la sauce à la pâte de
tomate.
