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Les compotes


Compote De Poire (Les compotes)

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Compote De Poire



Préparation:
# Mettez de l'eau dans une casserole puis faites bouillir.
# Épluchez les poires pendant ce temps. Prenez les pépins puis coupez en petit morceaux.
# Jetez dans l'eau bouillante. Faites cuire pendant 10 minutes.
# Rajoutez du jus de citron. Retirez du feu au bout de 5 minutes.
# Quand il devient tiède dans la casserole, placez au réfrigérateur.
# Servez en partageant dans les bols.


N-B; Le jus de citron donne une forme brillante.


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2 poires (½ kilo de poires)
2 tasses de thé de sucre granulé
Jus d'½ citron
6 tasses d'eau