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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Les confitures Marmelades


Confiture De Raisin (Les confitures Marmelades)

Banu Atabay's Üzüm Reçeli
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Confiture De Raisin



Préparation:
# Coupez les raisins du milieu, puis sortez les pépins. Placez dans une casserole.
# Rajoutez du sucre, puis fermez la casserole. Laissez attendre pendant une nuit.
# Le lendemain, placez à moyenne température. Faites cuire jusqu’au point de bouillir.
# Baissez la température puis faites cuire jusqu’à que les raisins se détendent.
# Rajoutez du jus de citron puis laissez bouillir encore 10 minutes.
# Retirez du feu, quand la confiture refroidie complètement dans la casserole, remplissez dans un bac. Fermez le couvercle serrement.
# Conservez dans un endroit à l’ombre et frais.


N-B; Vous pouvez préparer cette confiture avec les mêmes quantités avec plusieurs variétés de raisin.


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1 kg de raisins noirs
2 tasses de sucre granulé
1 citron