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Les recettes de salade


Salade aux Saucisses (Les recettes de salade)

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Salade aux Saucisses



Préparation:
# Coupez dans un premier temps les saucisses en 4 morceaux à la longueur, puis coupez en carré en largeur.
# Grillez-les dans un peu d’huile.
# Laissez bouillir les champignons dans l’eau citronnée et salée. Filtrez et coupez en 5-6 morceaux.
# Coupez les cornichons en petits morceaux.
# Mettez dans le bol à mélange, les saucisses grillés, les champignons coupés, les cornichons, le piment les oignons.
# Rajoutez de la mayonnaise et mélangez.
# Enfin rajoutez du sel, puis préparez au service.


N-B : Ne rajoutez pas de l’huile, car les saucisses et la mayonnaise en possède suffisamment.


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4 saucisses
5 cornichons
15 champignons (Bouilli)
3 cuillères à soupe de mayonnaise
2 oignons frais
1 cuillère à café de sel
1 piment