# Lave las
lentejas rojas con agua fría y tensión, y luego ponerla en una olla. Agregar 2 vaso de agua, 1/2 cucharadita de
pimienta machacada recd y 3 cucharadas de aceite vegetal en el mismo.
# Coloque la olla sobre fuego lento. Cocine hasta que las
lentejas pierden su forma original, revolviendo de vez en cuando.
# Añadir lavado bulgur, pasta de
tomate, pasta de pimiento, 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado, sal y 1 + 1/2 vaso de agua caliente en ella. Cubra la tapa de la olla, cocinar el pilaf por 20 minutos.
# Mientras tanto tostar las rebanadas de
cebolla finamente con 8 cucharadas de aceite vegetal, a fuego medio.
# Añadir la mitad de la
cebolla asados en el pilaf cocidos, revolver y de descanso durante 10 minutos.
# Coloque la otra mitad de la
cebolla asados en el pilaf en servicio.
