Comer, beber, pero no por el exceso de residuos (Al-A'raf 31)
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Postres con jarabe de recetas


Kunefe (Postres con jarabe de recetas)

Banu Atabay's Künefe
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Kunefe



Instrucciones:
# A primera preparar el almíbar, hervir el agua con el azúcar a fuego mediano hasta que se obtiene una muy baja espesor.
# Ponga el trigo triturado en un profundo bol, agregar 3 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada.
# Mezclar muy bien, el trigo triturado debe absorber toda la mantequilla.
# Lay el trigo triturado en un tamaño medio de hornear sartenes palabra y pulse sobre él estrechamente para obtener más difícil.
# Lay el queso rallado sobre el mismo.
# Sentar las restantes de trigo triturado en el queso y en la prensa sobre ella perfectamente. Extender el resto de mantequilla 1 cucharada de él.
# Precaliente el horno a 180 C. Cocine durante unos 30-35 minutos.
# Untar el frío el jarabe en ella y servir.


Nota: La razón por la adición de limón en el jarabe; está comiendo el postre mientras está caliente.


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250 gramos kadayif, trigo triturado
100 gramos cadena queso, la sal libre
4 cucharadas de mantequilla

Por Jarabe:
3 vaso de azúcar granulada
2+1/2 vaso de agua