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Bollo de Pascua (Recetas de pan)

Banu Atabay's Paskalya Çöreği
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Bollo de Pascua



Instrucciones:
# Caliente la leche un poco, y lo puso en un profundo bol, añadir el azúcar y disolverlo.
# Divida la levadura en trozos y añadir en la mezcla azucarada, que se disuelven.
# Añadir un huevo completo en blanco y una de ellas en la mezcla, mezclar.
# Agregar 2 tazas de harina en la mezcla en un primer momento, después de amasado, añadir un poco de aceite vegetal, sal mahaleb y la harina poco a poco, amasar bien.
# Después de descansar la masa durante 45 minutos divida en 12 pedazos iguales. Haga cada pieza alrededor de 10 pulgadas palo.
# 3 trenzas de los palos, y la fuerza en los bordes de palo.
# Por este método habrá 4 bollos de Pascua.
# Descanse en la bandeja del horno engrasada durante 45 minutos, repartidos el resto de yema de huevo en todo machacados y espolvorear almendras.
# Hornee a 165 C horno durante aproximadamente 25-30 minutos.


Nota: Si no dispone de leche, puede utilizar agua en lugar de ella.


https://ml.md/es394


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Vie May 16, 2008 7:27 pm


2 huevos
1+1/2 matchbox tamaño de levadura
7 cucharadas de leche tibia
7 cucharadas de aceite vegetal
5 cucharadas de azúcar granulada
1 cucharadita de mahaleb
1/4 cucharadita de sal
4+1/2 vaso de harina
2 cucharadas de almendras densamente machacados