# Rompa los huevos en un cuenco, excepto la yema de uno de ellos, y batir, añadir el
yogur y el aceite en él y bata hasta que se convierte en liso.
# Lay Yufka la primera en el banquillo, sentar 1 / 3 de la mezcla de todo. Coloque la segunda Yufka en ella y sentar 1 / 3 de la mezcla de todo también.
# Sentar las restantes 1 / 3 parte de la mezcla en todo el tercero también.
# Cortar los bordes de la yufkas para que sea en forma de cuadrado.
# Cortar las piezas huir de yufkas en pedazos más pequeños y sentar en la plaza en forma de capas Yufka.
# Mezclar el
queso, perejil y pimiento rojo triturado y vierta todo sobre el Borek.
# Roll la Borek, pero ten cuidado de rodar al mismo tiempo, usted no debe rodar muy difícil o muy laxly.
# Refrigere los laminados Borek por 2 horas para que sea fijo.
# Cortar en 1,5 o 2 piezas dedo de ancho, y extiende la yema de todo las piezas. Colóquelos en la bandeja del horno engrasada.
# Hornear en horno de 180 C hasta que sus partes superiores se vuelven rojas.
